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Pour un pain

1 gros pain
12 tranches de fromage à raclette
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Pelez la gousse d'ail, coupez-la en deux et frottez toute la surface du pain avec celle-ci.

Badigeonnez le pain d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.

Entaillez le pain en le quadrillant sans couper le fond.

Coupez le fromage à raclette en dés et insérez ces dés dans les fentes du pain.

Recouvrez le pain garni d'une feuille de papier aluminium et enfournez 10mn à 200°C. Retirez ensuite la feuille de papier aluminium et enfournez 15mn à 200°C.

Dégustez tiède.